Pracujesz w kuchni lub restauracji? Masz problem ze specjalistycznym jezykiem angielskim w pracy? Ta ksiazka jest wlasnie dla ciebie. Mimo, ze skonstruowana jako uzupelnienie podrecznika dla szkól zawodowych i srednich zawiera caly potrzebny material do pracy w gastronomii. Slownictwo zaprezentowane w cwiczeniach przyda sie kazdemu pracujacemu w brytyjskiej kuchni. Dzieki praktycznym cwiczeniom nie bedziesz juz szukal "marrow" na pólce z przyprawami, nie bedziesz bladzil po kuchni zastanawiajac sie jak wyglada "whisk". Wiele praktycznych informacji zdecydowanie ulatwi prace kazdej kelnerce i barmanowi (rodzaje kieliszków do specyficznych drinków i napoi, nazwy potraw, przypraw i sosów).

Skonstruowana jako uzupelnienie podrecznika dla szkol zawodowych i srednich ksiazka zawiera kompletny zestaw slówek uzywanych w pracy w gastronomii. Slownictwo zaprezentowane w cwiczeniach przyda sie kazdemu pracujacemu w brytyjskiej kuchni, restauracji czy barze.

Ksiazka zawiera slowniczek polsko - angielski i angielsko - polski, klucz do cwiczen.


Wydawnictwo: REA
ISBN: 9788371419867
Ilosc stron: 120
Oprawa: miekka
Format: 165 X 235mm
Powieksz zdjecie